ルフナ

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冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。

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ルフナ



ルフナは、スリランカ南部の熱帯雨林地方で生産されるローグロウンティーです。強く発酵させ強乾燥することにより、真っ黒な茶葉になるため、ブラックリーフと呼ばれています。燻したようなスモーキーフレーバーと濃厚な重い渋味、赤黒い水色が特徴です。セイロンティーの約半分の生産量を誇ります。殆どが中東地域などへ輸出され、中近東の国々で親しまれている紅茶です。

標高1200m以上で生産されるセイロンティーをハイグロウンティー、標高670〜1200mの地で生産されるセイロンティーをミディアムグロウンティー、標高670m以下で生産されるセイロンティーをローグロウンティーといいます。


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