アルゼンチンワイン

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アルゼンチン ワイン



アルゼンチンのぶどう栽培とワイン醸造は、スペインの宣教師がぶどうの樹もたらしたことから始まったとされ、400年以上の歴史を持ちます。アンデス山脈沿いにぶどう栽培の適地が広がっています。澄みきった冬と日差しの強い夏の季節がはっきり分かれており、適度な降雨量に、河川や地下水を利用した灌漑施設が整っているので、最適地といわれます。現在ではアルゼンチンのワインの生産量は、フランス、イタリア、スペイン、米国に次いで世界第5位です。国内に200以上のワイナリーがあり、ぶどうの栽培品種も80種類を越すといわれています。赤ワインが主で、高い品質を評価されています。
アルゼンチンワインは、上級ワインのコムネスと一般消費ワインのコムネに大別され、コムネスはフィノとその下位のレゼレバに分かれます。


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