ウイスキー知識

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冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。

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ウイスキーの知識



スコッチやバーボンに代表されるウイスキーの知識を紹介します。ウイスキーは、麦芽と水を糖化・発酵させ、蒸留した酒です。未発芽の穀類を加えることもあります。ウイスキーの語源は、ゲール語のUisgeBeathaといわれ、命の水という意味になります。起源について定かでありませんが、10世紀の初め頃にアイルランドに蒸留技術があったことを示す証拠があるといわれます。アイルランドの蒸留技術が12世紀にスコットランドへ伝わり、ウイスキーは世界へと広まっていきました。日本への伝来は、1853年のペリー来航時です。


ウイスキー種類 スコッチウイスキー アイリッシュウイスキー 

バーボンウイスキー テネシーウイスキー カナディアンウイスキー 

ジャパニーズウイスキー モルトウイスキー シングルモルト ピュアモルト 

グレーンウイスキー ブレンデッドウイスキー コーンウイスキー
 

ブランデー
 コニャック ブランデーナポレオン 


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