オーストリアワイン |
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冠婚葬祭がよくわかる
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オーストリア ワインオーストリアワインは、ドイツに隣接しているためドイツ産に似ているといわれますが、ドイツより気温が高いのでアルコール度数が高く辛口で食中酒にふさわしいといわれます。ドイツと同じく白ワインが中心です。オーストリアの白ワインは、香りの高さや、果実の匂いの強さが特徴です。ぶどうは、リースリング、ミュラー・ツゥルガウ、トラミネル、フルミント、ノイバーガーなどの品種が用いられます。赤は、ピノ・ノワールが多く使われます。オーストリアワインの最大の生産地は、ウイーンです。ウィーナ、グリンツィンゲルなどが有名です。 ワイングラスで有名なリーデルは、オーストリアにあります。 スポンサード リンク |
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