ダンディライオン

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ダンディライオン



ダンディライオンの和名は、西洋タンポポです。キク科の多年草です。そのギザギザした葉がライオンの歯に似ていることから、この名前がつきました。日本では、古くからタンポポの根が黄疸に効くとして薬用に使われてきました。ヨーロッパでは、タンポポの根を乾燥したものをコーヒー状にして、ダンディーティーと呼んで飲用してきました。根には、苦味質のタラキサシンやイヌリン、それにビタミンやミネラルを豊富に含み、胆汁の分泌を促進し、肝臓の解毒作用を高めます。また、葉は、利尿作用や皮膚や鼻の粘膜の炎症を抑える効果が知られています。消化にもよく、ミネラルを豊富に含み、鉄分も多く含むため、貧血予防にもなります。


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