粉茶入れ方 |
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冠婚葬祭がよくわかる
冠婚葬祭の常識 （サイト紹介） 冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。 スポンサード リンク |
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粉茶 入れ方粉茶は、短時間で濃厚なうまみが出るので、茶こしを使って直接茶碗に入れます。 熱湯を茶碗に入れ、茶碗を温めてから湯を捨てます。茶こしの中に茶葉（1杯2ｇ）を入れ、茶こしをの下に茶碗を当て、熱湯を注ぎます。茶碗に130ｍｌ前後注いだら、茶こしを持ち上げ軽く振ってお茶を注ぎきります。 急須を使う場合は、茶葉を入れ熱湯を注いだら、すぐに茶碗に注ぎます。急須を振って最後の1滴まで絞り出して下さい。熱湯で入れるので、陶器の大きめな湯飲みを用意すると良いでしょう。 寿司屋の定番のお茶で、濃いのにさっぱりとした味わいは、お寿司やお酒の後にピッタリのお茶です。 スポンサード リンク |
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