昆布茶

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冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。

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昆布茶



昆布は、コンブ目コンブ科コンブ属に属する海藻です。昆布の主な産地は、北海道で、特に真昆布、羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布(三石昆布)、長昆布が知られ、先頭のものほど高級品として知られています。昆布茶は、昆布を乾燥させ細かく刻んだり粉末状にしたものです。食物繊維であるアルギン酸(ぬめりの成分)が多く含まれ、コレステロールを体外に排出したり、血圧を下げる作用があります。食物繊維は、人体に好ましくない物質の吸収を妨げ、便として排泄させるなど、人が健康を保つのに有効なさまざまな作用があります。便秘の予防や解消、高血圧や動脈硬化などの予防効果が期待されます。


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