ティーバッグ

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冠婚葬祭の常識

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冠婚葬祭の常識は、冠婚葬祭のしきたり、マナーを簡単にわかりやすく説明しています。縁談やお見合いから結婚式まで、出産や成長に伴うお祝い、就職祝や新築祝などの大人のお祝い、見舞い、葬儀や法要などのマナーや常識を紹介しています。また、日本茶、紅茶、中国茶やハーブ、ワインなどの知識も紹介しています。

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ティーバッグ



ティーバッグでおいしく紅茶を入れるには、まずくみたての水を沸騰させ、熱湯をティーカップに注ぎカップを温めてから、湯を捨てます。新たに熱湯をティーカップに注いでから、ティーバッグ1袋を静かにいれます。カップに先にティーバッグを入れると空気が入ってティーバックが浮き上がり、味や香りが出にくくなります。ソーサーで蓋をして60〜90秒蒸らします。ソーサーをはずして、ティーバックをカップの中で2〜3回軽く振ってから、静かに取り出します。ティーバックをスプーンなどで搾り出すとイヤな渋味や苦味が強く出ます。ティーバッグ1袋でティーカップ1杯が基本です。2杯目以降は、味も香りも無いただの色付きのお湯になります。


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